软骨素通常对关节炎有一定的帮助。作为常见的膳食补充剂，软骨素一般具有促进软骨修复、抑制炎症反应、减轻关节疼痛、改善关节功能以及延缓病情进展等功效和作用。
1、促进软骨修复
软骨素是关节软骨的重要组成成分，能够刺激软骨细胞合成蛋白多糖和胶原蛋白，从而促进受损软骨的修复，维持软骨的正常结构和功能。
2、抑制炎症反应
软骨素可通过抑制白介素-1β等炎性细胞因子的产生，减少关节滑膜炎症反应，降低关节腔内的炎性渗出，有助于缓解关节肿胀症状。
3、减轻关节疼痛
该物质能阻断疼痛信号传导通路，降低前列腺素等致痛物质的合成，同时通过修复软骨减少骨面摩擦，从而有效缓解关节活动时的疼痛感。
4、改善关节功能
通过增加关节滑液的黏弹性，软骨素可提高关节润滑度，减少骨骼间异常摩擦，有助于恢复关节活动范围并提升日常活动能力。
5、延缓病情进展
长期服用可抑制基质金属蛋白酶活性，减少软骨基质降解，防止关节间隙进行性变窄，对延缓骨关节炎的病理进程具有积极作用。
骨关节炎患者应在医生指导下规范使用软骨素制剂，通常建议连续服用3个月以上才能显现效果。需注意该物质不能替代药物治疗，中重度患者仍需配合镇痛药或关节腔注射治疗，日常应避免关节过度负重并保持适度运动。