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缺钾人群适合喝哪种牛奶

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

缺钾人群适合喝的牛奶通常包括全脂牛奶、强化钾牛奶以及植物奶如豆奶等,具体选择需结合个人健康状况。缺钾可能导致乏力、心律失常等问题,合理选择牛奶有助于辅助补钾。

1、全脂牛奶

全脂牛奶含有一定量的钾元素,每100毫升约含150毫克钾。适量饮用可为缺钾人群提供基础钾补充,同时其脂肪成分有助于脂溶性维生素吸收。但需注意全脂牛奶热量较高,肥胖或血脂异常者应控制摄入量。

2、强化钾牛奶

部分市售牛奶会额外添加钾元素,这类产品包装上常标注“高钾”或“富含钾”。此类牛奶的钾含量可达普通牛奶的1.5倍以上,适合中重度缺钾人群。选择时需查看营养成分表,确保无添加糖分或其他不适宜成分。

3、豆奶

植物奶中豆奶的钾含量较高,每100毫升约含180毫克钾,且富含植物蛋白。乳糖不耐受或缺钾合并乳制品过敏者更适合选择豆奶。需注意选择未加糖的纯豆奶,避免摄入过多添加糖影响健康。

需要注意的是,牛奶并非补钾的主要途径,严重缺钾者需遵医嘱服用氯化钾制剂。合并肾功能不全者应限制高钾食物摄入,饮用牛奶前需咨询医生。日常可搭配香蕉、菠菜等高钾食物,形成均衡饮食结构。

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