尿酸高患者是否可以吃海虾需根据病情控制情况综合判断。若处于痛风急性发作期或尿酸水平未达标，通常不建议食用；若病情稳定且尿酸控制良好，可少量进食。
海虾属于中高嘌呤食物，每100克可食部分嘌呤含量约137-150毫克。对于尿酸水平持续高于540μmol/L或存在痛风石的患者，摄入过量可能诱发关节疼痛。若近期无痛风发作且尿酸值稳定在420μmol/L以下，每日食用量建议控制在50克以内，同时需减少当日其他高嘌呤食物的摄入。
建议选择清蒸、水煮等烹饪方式，避免搭配啤酒、浓汤等高嘌呤饮品。日常饮食可多选择低嘌呤的蔬菜、水果，如冬瓜、樱桃等。定期监测血尿酸水平，必要时在医生指导下调整饮食方案及药物治疗，确保尿酸长期控制在安全范围。