晚上减肥一般不建议喝白酒。白酒的热量较高，且可能影响代谢和睡眠，不利于体重控制。是否适合饮用需结合个人健康状况及减肥目标综合判断。
白酒每克约含7千卡热量，长期饮用可能导致热量过剩。酒精进入体内后，会优先被分解代谢，抑制脂肪燃烧效率，从而延缓减肥进程。此外，酒精可能刺激食欲，增加夜间进食几率，打乱饮食控制计划。对于存在酒精性脂肪肝风险的人群，饮酒更会加重肝脏代谢负担。
建议减肥期间选择温开水、无糖茶饮等零热量饮品。若确需饮酒，应控制单次饮用量不超过50毫升，并相应减少其他高热量食物摄入。保持规律作息和适量运动，才能达到更好的减重效果。