米仁通常可以通过煮粥、煲汤、泡茶等方式食用以辅助祛湿，但需注意食用方式及搭配食材。薏苡仁作为药食同源的食材，具有健脾渗湿的作用，合理食用可帮助缓解湿气过重引起的乏力、水肿等症状。
1、煮粥
薏苡仁可与红豆、山药等食材搭配煮粥。薏苡仁性味甘淡微寒，中医认为其能通过健脾作用促进水湿运化；红豆则有利水消肿的效果，两者结合可增强祛湿功效。煮制前建议将薏苡仁浸泡2-3小时，用文火慢熬至软烂，更利于有效成分释放，每周食用3-4次为宜。
2、煲汤
将薏苡仁与茯苓、排骨等食材炖汤食用。茯苓具有健脾宁心的功效，与薏苡仁协同可加强祛湿效果。建议选择老火慢炖的方式，使食材中的水溶性营养成分充分溶解在汤中。需注意体质虚寒者应适量加入生姜等温性食材，避免薏苡仁的寒凉特性影响脾胃功能。
3、泡茶
炒制后的薏苡仁可单独或搭配芡实、陈皮等药材泡水饮用。经过炒制后，薏苡仁的寒性减弱，更适合长期饮用。芡实能健脾除湿，陈皮可行气化湿，这种搭配在南方潮湿地区较为常见。建议每次取10-15克原料，用沸水焖泡15分钟后饮用，每日1-2次即可。
湿气重的群体日常应注意居住环境干燥通风，避免长时间处于潮湿环境。饮食方面需减少生冷、油腻食物的摄入，适当增加冬瓜、玉米须等利湿食材。若出现舌苔厚腻、肢体困重等明显湿气症状持续不缓解，建议到中医科就诊，通过把脉辨证后制定个性化调理方案，必要时可配合艾灸、拔罐等中医外治法综合调理。