玫瑰花食用过量一般不会引起严重中毒，但可能引发身体不适。这种情况多与个人体质或食用方式有关，需结合具体情况判断。
玫瑰花作为药食同源的植物，其花瓣含有挥发油、多酚类化合物等成分，正常泡茶或入膳时用量控制在3-6克范围内通常是安全的。当单次摄入量超过30克时，部分人群可能出现胃肠蠕动加快导致的腹痛、腹泻等消化道症状。特殊体质人群可能对花粉或植物蛋白产生过敏反应，表现为皮肤瘙痒、皮疹等过敏症状，这种情况与中毒反应的病理机制存在本质区别。
建议日常食用玫瑰花时注意控制用量，避免与茶叶共同长时间浸泡。选择经过食品安全检测的可食用品种，避开喷洒农药的观赏性玫瑰。若食用后出现持续性腹痛或呼吸急促等异常症状，应及时到消化内科或过敏反应科就诊，由专业医师进行鉴别诊断。