马齿苋一般不属于发物。发物通常指容易诱发某些疾病或加重已有病情的食物，而马齿苋性寒味酸，具有清热解毒、凉血止血的功效，多数情况下不会诱发或加重病情。
马齿苋含有多种生物活性成分，如黄酮类、多糖类物质，这些成分在中医理论中常被用于缓解湿热引起的腹泻、痢疾等症状。其药性平和，适用于湿热体质人群调理，但脾胃虚寒者过量食用可能导致腹泻等不适。此外，马齿苋富含维生素和矿物质，适量食用有助于补充营养。
对于存在特定过敏体质的人群，摄入马齿苋可能出现个体不耐受反应，这种情况属于特例而非普遍现象。日常食用时建议根据自身体质调整摄入量，若正在接受疾病治疗，可咨询中医师确认是否适合食用。