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痛风患者能否饮用龙凤汤

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

龙凤汤通常指蛇和鸡炖制的汤品,痛风患者一般不建议饮用。龙凤汤属于高嘌呤食物,可能增加体内尿酸水平,从而诱发或加重痛风症状。以下具体分析:

1、高嘌呤风险

蛇肉和鸡肉均含有较高的嘌呤成分,尤其在熬煮过程中,嘌呤会大量溶解到汤中。长期或大量饮用可能导致血尿酸水平波动,增加痛风急性发作的风险。

2、病情控制影响

痛风患者需严格控制每日嘌呤摄入量,通常建议低于150毫克。饮用此类高汤易导致嘌呤摄入超标,干扰降尿酸药物的治疗效果,不利于关节炎症和尿酸结晶的消退。

3、替代选择建议

患者可选择低嘌呤饮品如白开水、淡茶或柠檬水,每日饮水量建议达到2000毫升以上,有助于促进尿酸排泄。若想食用肉类,可适量选择嘌呤含量较低的鸭血、海参等。

痛风患者日常需定期监测血尿酸值,避免动物内脏、海鲜等高嘌呤食物,同时遵医嘱规范使用非布司他、苯溴马隆等降尿酸药物。若饮食后出现关节红肿热痛等症状,应及时就诊调整治疗方案。

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