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梨花能否食用

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

梨花通常可以食用,但需注意处理方式和食用量,避免引发不适。部分人群可能存在过敏反应,建议谨慎尝试。

新鲜梨花需经过清洗、焯水等处理后才可食用。其花瓣含有一定挥发油和微量元素,但直接食用可能刺激口腔或胃肠道。若烹饪不当或过量食用,可能导致恶心、腹痛等消化道症状。对于过敏体质者,接触或误食可能诱发皮肤瘙痒、红肿等过敏反应。

建议将梨花清洗干净后泡茶或作为点缀食材,避免生食或大量摄入。如出现不适症状,需立即停止食用并就医检查。日常应通过正规渠道购买经过处理的梨花制品,降低风险。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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