口腔上皮细胞属于人体上皮组织中的复层扁平上皮细胞。这类细胞主要覆盖在口腔黏膜表面，形成多层排列的结构，具有保护深层组织的作用。
复层扁平上皮细胞的特点是细胞层数较多，表层细胞呈扁平状，中间层为多边形，基底层细胞则呈立方形或柱状。这种结构使口腔黏膜能够承受咀嚼、摩擦等机械刺激。同时，这些细胞通过紧密连接形成物理屏障，可阻止病原微生物入侵，其表面附着的唾液黏液层还能发挥润滑和抗菌作用。在生理状态下，基底层细胞具有持续分裂增殖的能力，新生细胞会逐渐向表层推移并角化脱落，完成约7-14天的更新周期。
建议保持良好的口腔卫生习惯，定期进行口腔检查。对于口腔黏膜出现白斑、长期溃疡等异常情况，可通过刮取口腔上皮细胞进行病理学检查，有助于早期发现病变。日常避免吸烟、嚼槟榔等损伤口腔黏膜的行为，有助于维持上皮细胞的正常生理功能。