当归泡水喝通常可以搭配黄芪、红枣、桂圆等药材，但具体效果因人而异。需注意药物配伍需在医生指导下进行，避免自行盲目使用。
1、黄芪
当归与黄芪配伍是经典的补气养血组合。黄芪性微温，具有补气固表的作用，可增强当归的补血效果，适用于气血两虚引起的面色萎黄、乏力等症状。两者按1:5比例配伍能发挥协同作用，但阴虚火旺者不宜过量使用。
2、红枣
当归搭配红枣可增强养血安神功效。红枣味甘性温，含有丰富的环磷酸腺苷等成分，与当归中的阿魏酸协同作用，能改善血虚引起的失眠、健忘等症状。建议每次加入3-5枚去核红枣，糖尿病患者需注意控制用量。
3、桂圆
当归与桂圆肉配伍适合心脾两虚人群。桂圆肉富含葡萄糖、蔗糖等物质，配合当归可改善血虚萎黄、心悸怔忡等症状。但两者均属温性药材，体质偏热或感冒发热者不宜使用，避免加重体内燥热。
需要提醒的是，中药材泡水代茶饮属于养生调理方式，不能替代药物治疗。建议每周饮用不超过4次，持续饮用2周后应间隔3-5天。孕妇、月经量多者及湿热体质人群需慎用，使用前应咨询中医师进行体质辨识，避免不当配伍引发不良反应。若出现口干舌燥、便秘等不适症状应立即停用。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。