黄狗肾作为传统中药材，通常以泡酒、炖汤、研磨入药等方式食用，但具体用法需在中医师指导下进行。其常见食用方式需结合个人体质及病情调整，避免自行盲目使用。
黄狗肾在中医理论中归肾经，常用于辅助改善肾阳虚引起的腰膝酸软、畏寒乏力等症状。泡酒时可将干燥的黄狗肾切片后与枸杞、杜仲等药材共同浸泡于白酒中，密封存放约30天后适量饮用。炖汤多搭配羊肉、生姜等温补食材，经长时间文火慢炖使有效成分析出，适合冬季进补。研磨成粉末后装入胶囊或兑水送服，此种方式便于剂量控制，但需注意药材的清洁与加工卫生。
由于黄狗肾性质温热，阴虚火旺体质者可能出现口干舌燥、便秘等不良反应。服用期间应忌食生冷食物，避免与寒凉类药物同用。建议在使用前进行中医体质辨识，连续服用不宜超过2周。若出现夜寐不安、心悸等症状应立即停用，孕妇及高血压患者慎用此类温补药材。
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