怀孕七个月通常可以适量食用完全煮熟的螺蛳肉，但需注意卫生和烹饪方式。若未彻底煮熟或处理不当，可能存在健康风险，需谨慎选择。
螺蛳肉的寄生虫和细菌污染风险较高，尤其淡水环境中可能携带肝吸虫等寄生虫，孕期感染可能影响胎儿发育。未充分加热的螺蛳肉还可能含有沙门氏菌，易引发食物中毒，导致腹泻、脱水等问题。孕期消化功能相对减弱，高蛋白的螺肉过量食用可能加重胃肠负担。
食用前需确保螺肉在100℃高温下持续烹煮15分钟以上，彻底杀灭寄生虫卵。建议选择正规渠道购买，避免捕捞污染水域的螺类。处理过程中要与其他食材分开，防止交叉污染。孕期饮食宜以煮熟透的鱼虾、禽肉等优质蛋白为主，若食用螺肉后出现腹痛、发热等症状应及时就医。