化验血沉一般不需要空腹，但若同时检测其他需要空腹的项目，则需遵医嘱提前禁食。具体检测要求需根据实际检查项目组合和医生建议而定。
血沉检测主要反映红细胞在血浆中的沉降速度，用于评估炎症或组织损伤程度，其数值受饮食影响较小，因此单独检测时无需空腹。若与其他需要空腹的检查项目（如血糖、血脂、肝功能）同时进行，则需按照常规要求禁食8-12小时，避免食物干扰其他指标的结果准确性。
建议检测前提前与医生确认所有检查项目的要求，并如实告知近期用药史或疾病状态。抽血后需按压针孔3-5分钟，避免局部淤血。若血沉结果异常，需结合临床症状及其他检查综合判断，不可自行解读。