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煲什么汤能化痰止咳润肺

谢军平 呼吸与危重症医学科 主任医师

南昌大学第二附属医院 三甲

化痰止咳润肺通常可以选择雪梨银耳汤、川贝百合瘦肉汤、罗汉果陈皮汤等食疗方。这些汤品以药食同源的食材为主,具有一定的辅助调理作用。

1、雪梨银耳汤

雪梨性凉味甘,具有生津润燥的功效,银耳富含胶质能滋阴润肺。将雪梨去皮切块与泡发银耳同煮,可缓解燥咳、咽干等症状。该汤适合秋季干燥或肺热咳嗽人群,但脾胃虚寒者不宜过量饮用。

2、川贝百合瘦肉汤

川贝母有清热化痰之效,百合能养阴润肺,搭配瘦肉可增加汤品营养。建议将川贝母研磨成粉与鲜百合、瘦肉片共同炖煮1小时,有助于缓解痰黄黏稠、久咳不止的情况。需注意风寒咳嗽者慎用此汤。

3、罗汉果陈皮汤

罗汉果含有天然甜味成分,能清热润肺,陈皮具有理气化痰作用。取半个罗汉果与5克陈皮加水煎煮20分钟,对咽喉肿痛、痰多咳嗽有改善效果。此汤性质偏凉,腹泻患者应减少饮用频次。

日常煲汤调理时需根据体质选择合适食材,避免过量摄入寒凉或温补类药材。若咳嗽持续超过2周,或伴有发热、胸痛、咯血等症状,应及时到呼吸内科就诊检查。食疗不能替代正规医疗,特殊人群如孕妇、儿童饮用前建议咨询医师。

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