喝黑咖啡是否会上火需要结合具体情况分析。通常适量饮用不会直接导致“上火”，但过量可能因咖啡因刺激引发类似症状。
黑咖啡中的咖啡因具有利尿作用，可能加速体内水分流失。若未及时补充水分，可能引起口干舌燥、尿液浓缩等类似“上火”的表现。咖啡因还会刺激胃酸分泌，部分人群空腹饮用后可能出现胃部灼热感、反酸等不适。此外，咖啡因代谢存在个体差异，敏感者可能出现心跳加快、烦躁等交感神经兴奋症状。
建议每日咖啡因摄入量控制在400毫克以内（约2-3杯黑咖啡），饮用后及时补充水分。阴虚体质或已有口腔溃疡、便秘等症状者应减少摄入。饮用时可搭配少量食物，避免空腹刺激胃肠道。若出现持续不适，建议调整饮用量或咨询医生。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。