诃子和胖大海通常可以一起泡水喝，但需根据个人体质和症状合理使用。两者均属于常见的中药材，合理配伍一般不会产生明显的不良反应。
1、诃子
诃子性平，具有敛肺止咳、涩肠止泻的功效，适用于久咳、久泻等病症。其含有的鞣酸类成分能收敛肠道，缓解腹泻症状。但外感咳嗽初期或内有实邪者不宜使用，以免闭门留寇。
2、胖大海
胖大海性寒，具有清热润肺、利咽开音的作用，常用于肺热引起的咽喉肿痛、声音嘶哑。其外层果皮吸水膨胀后释放的胶质成分可缓解咽喉黏膜炎症。但脾胃虚寒者长期服用可能引起腹泻。
3、配伍效果
两者合用既能润肺利咽，又可收敛肺气，对于肺虚燥咳伴有咽喉不适的情况较为适宜。例如慢性咽炎患者出现干咳少痰、咽干声哑时，两者配伍可发挥协同作用。
需注意两者均需沸水冲泡10-15分钟以析出有效成分，每日饮用1-2次即可。若存在脾胃虚寒、大便溏泄或急性上呼吸道感染等情况，应避免自行服用。建议在中医师辨证指导下调整用量和饮用频率，避免长期连续使用超过7天。