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瓜子热量高吗?减肥能吃吗

何静 内分泌科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

瓜子属于高热量食物,减肥期间可以适量食用。瓜子含有较多的脂肪和蛋白质,过量食用可能导致热量超标,但适当摄入有助于增加饱腹感。

瓜子的热量主要集中在脂肪和蛋白质上,每100克瓜子约含500-600大卡热量。其脂肪成分以不饱和脂肪酸为主,适量摄入有助于维持人体正常代谢功能。瓜子中的膳食纤维能延缓胃排空速度,帮助控制食欲,对控制总热量摄入有一定辅助作用。

若选择原味瓜子且每日摄入量控制在20克以内,通常不会明显影响减重效果。建议搭配运动消耗多余热量,避免选择盐焗、糖炒等加工类瓜子,这类产品钠含量和添加剂可能增加水肿风险。可将瓜子作为两餐间的健康零食替代高糖食物,同时注意监测体重变化。

减肥期间需保持饮食多样性和营养均衡,建议通过食物秤精确控制坚果类摄入量。若出现体重停滞,可咨询营养师调整膳食结构,制定个性化的减重方案。

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