中药的煎煮时间通常需要根据药材类型进行调整，解表药、补益药、矿物类药等所需的时长不同。具体煎煮方法需结合药物特性及医嘱，不可一概而论。
1、解表药
此类药物多含有挥发性成分，如薄荷、荆芥等，煎煮时间过长易导致有效成分流失。一般建议先用武火煮沸，再转文火维持10~15分钟即可。煎煮时可加盖减少挥发，待药液沸腾后及时关火，趁热过滤药汁。
2、补益药
人参、黄芪等滋补类药物通常需要更长时间煎煮以充分提取有效成分。常规操作是先浸泡30分钟，武火煮沸后转文火慢煎40~60分钟。部分胶类药材如阿胶需烊化兑服，不宜直接煎煮，应在其他药物煎好后溶入药液。
3、矿物类药
石膏、牡蛎等质地坚硬的矿物类药物需提前单独煎煮。通常先将其打碎，加水煎30-40分钟后再加入其他药材。附子、乌头等有毒药材需先煎1-2小时以降低毒性，期间要保持水面淹没药面，避免干烧导致成分变化。
煎药时应使用砂锅或耐热玻璃容器，避免铁锅、铝锅等金属器皿。药材浸泡水量以高出药面2-3cm为宜，二煎时可适当减少水量。服用前建议咨询中医师，根据体质和病情调整煎煮方案，特殊药材如需后下的薄荷、大黄等，应在关火前5分钟放入。