葛根粉一般建议用温水冲泡，具体温度以60℃~80℃为宜。过高的水温可能影响其营养成分，建议根据个人需求调整水温并充分搅拌溶解。
葛根粉的溶解度和营养成分保留与水温密切相关。用开水冲泡时，高温可能导致部分活性成分如葛根素被破坏，降低其营养价值。同时，高温会使葛根粉快速糊化结块，形成颗粒状影响口感。用温水冲泡能更好地保留黄酮类物质等有效成分，且更易搅拌至均匀顺滑的状态。
冲泡时可先倒入少量温水搅拌成糊状，再逐渐加入温水调至适宜浓度。若需搭配蜂蜜等调味品，建议待温度降至40℃以下再加入。储存时需密封防潮，避免阳光直射。对于特殊体质人群，建议在医生或营养师指导下食用。