服用头孢类抗生素期间通常可以适量食用新鲜烹制的螃蟹和虾。这类海鲜属于优质蛋白来源，一般不会与头孢菌素产生直接相互作用，但需注意以下情况：
头孢类药物可能引起胃肠道反应，若食用不新鲜的海鲜可能诱发恶心、腹泻等症状，与药物副作用叠加。建议选择彻底煮熟且来源可靠的海产品，避免生食或半熟制品。部分人群对海鲜存在过敏体质，若既往有药物过敏史者，建议在用药期间谨慎尝试新食材。
用药期间需保持清淡饮食，避免过量摄入高蛋白食物加重肝肾代谢负担。若出现皮疹、呕吐等异常反应，应立即停食海鲜并联系医生评估是否为药物或食物引起。抗生素使用期间保持均衡膳食，更有利于疾病恢复。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。