蛋白粉一般可以在吃饭时饮用，但具体需要结合个人体质和需求来判断。合理摄入通常不会对健康造成不良影响，但需注意适量以及特殊人群的注意事项。
对于健康人群而言，吃饭时喝蛋白粉通常不会引起明显不适。蛋白粉中的乳清蛋白、大豆蛋白等成分可与食物混合摄入，正常消化系统能够有效分解吸收。但需注意单次总蛋白摄入量不宜超过30克，过量可能导致腹胀或肾脏代谢负担。
需要增肌或存在蛋白质缺乏的人群，随餐服用蛋白粉有助于提高氨基酸利用率。此类人群运动后2小时内补充20-30克蛋白粉，配合碳水化合物摄入，可促进肌肉合成修复。但需注意选择正规厂家生产的乳清蛋白粉，避免含有过量添加剂的产品。
存在慢性肾功能不全、消化功能较弱或乳糖不耐受者，建议单独间隔服用。这类人群同时摄入大量食物和蛋白粉可能加重胃肠负担，出现腹泻、腹痛等症状。老年人及胃肠道术后患者使用前应咨询临床营养师，根据个体情况调整蛋白质补充方案。
日常饮用建议选择40℃以下温水冲调，避免高温破坏蛋白质结构。特殊疾病患者需在医生指导下确定摄入量，健康人群每日总蛋白质摄入量建议控制在每公斤体重1.2-1.5克范围内。若出现持续消化不良症状，应及时停止使用并就诊检查。
科普文章，仅供参考。如有不适，请及时线下就医。