大麦青汁并不能直接起到减肥作用，但可能对体重管理有一定辅助效果。其成分中的膳食纤维和微量元素可能通过促进代谢、增加饱腹感等方式间接影响体重，但缺乏足够的科学依据证实其明确的减肥功效。
大麦青汁是以大麦嫩叶为原料制成的饮品，含有丰富的膳食纤维、维生素及矿物质。其中的膳食纤维可促进肠道蠕动，帮助改善排便情况，同时可能延缓胃排空速度，从而产生一定的饱腹感，减少额外热量摄入。此外，含有的叶绿素等成分理论上可能辅助调节新陈代谢，但这些作用在实际应用中效果有限，且个体差异较大。
目前没有权威研究证明大麦青汁具有直接燃烧脂肪或减少体脂的效果。单纯依靠饮用青汁而不控制饮食热量、不进行运动锻炼，通常难以达到减重目的。部分人群饮用后可能出现腹胀、腹泻等消化道反应，可能造成短暂体重下降的假象，但这并非真正的脂肪减少。
若想科学减重，建议通过合理控制每日热量摄入、均衡膳食结构以及规律运动来实现。使用任何宣称具有减肥功效的产品前，应谨慎评估其安全性和有效性，必要时可咨询营养科医师或专业健身指导人员。体重超标严重者需到内分泌科就诊，排除病理性肥胖因素。