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存放十年的红茶还能喝吗

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

存放十年的红茶是否能喝需根据具体情况判断。若保存得当且未发生变质,通常可以饮用,但风味可能有所下降;若出现霉变、异味等变质表现,则不建议继续饮用。

红茶的保质期一般在2~3年,存放十年已远超常规保存期限。茶叶的外观、气味及储存条件是重要判断依据。若茶叶干燥且密封良好,未受潮或生虫,冲泡后茶汤清亮、无悬浮物,可能仍可饮用。但长期存放可能导致茶多酚氧化,香气减弱,口感变淡。

若茶叶表面出现霉斑、结块,或散发酸味、霉味等异常气味,通常提示已变质。饮用变质茶叶可能引发腹痛、腹泻等胃肠道不适。建议冲泡前仔细观察茶叶状态,少量尝试后无不适再继续饮用。日常储存红茶应置于阴凉干燥处,避免高温、潮湿环境,开封后及时密封以减少氧化。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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