吃花生可能会引起胀气，具体与个人消化功能及食用方式有关。花生含有较多蛋白质和脂肪，消化过程中可能产生气体，导致腹部胀满感。
花生富含蛋白质和脂肪，消化时需要较多胃酸和酶参与。若一次性摄入过量，可能加重胃肠负担，未被完全消化的蛋白质在肠道内发酵，会产生甲烷、氢气等气体。花生中的膳食纤维含量约为8%，适量摄入可促进肠道蠕动，但过量时会刺激肠道黏膜，引发胀气甚至腹痛。对于存在慢性胃炎或肠易激综合征的人群，花生中的抗营养因子可能降低消化酶活性，进一步加剧腹胀症状。
食用花生后出现持续胀气，可尝试减少单次摄入量至15-20粒。建议充分咀嚼后再吞咽，避免边进食边说话以减少气体吞咽。胃肠功能较弱者可选择水煮花生，其水分含量更高利于消化。若伴有腹痛、腹泻等症状，应及时就诊消化科进行便常规或肠镜检查。