陈皮与橘红在原料来源、加工方法和功效作用等方面存在区别，通常需根据具体需求选择。两者的区别主要包括原料不同、加工方式不同以及功效不同。
1、原料不同
陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮，通常选用完全成熟的柑橘果实。而橘红来源于芸香科植物橘及其栽培变种未成熟或近成熟果实的外层果皮，原料选取阶段更早，表皮绒毛较多且质地较厚。
2、加工方式不同
陈皮需将果皮剥下后经过三蒸三晒等复杂工序，并在阴凉通风处陈化三年以上才能制成。橘红的加工相对简单，只需去除果瓤后直接晒干或低温烘干，无需长期陈化即可入药。
3、功效不同
陈皮主要具有理气健脾、燥湿化痰的功效，常用于改善脘腹胀满、食少吐泻等症状。橘红则以化痰止咳、散寒燥湿作用为主，对于风寒咳嗽、喉痒痰多等症状效果更明显，其性味较陈皮更温燥。
二者均属于理气类中药，但具体使用需根据体质和证型决定。橘红因温燥之性较强，阴虚燥咳者慎用。若存在呼吸系统或消化系统疾病，建议经中医师辨证后指导用药，避免自行滥用中药影响治疗效果。