陈皮糖可能有一定缓解咳嗽和化痰的作用，但具体效果因人而异。其成分中的陈皮含有挥发油、黄酮类物质，这些成分在中医理论中被认为具有理气健脾、燥湿化痰的功效。对于因咽喉干燥或轻微痰多引发的咳嗽，食用后可能通过滋润咽喉部黏膜来减轻不适感。
但需注意陈皮糖属于食品而非药品，其中陈皮有效成分的浓度较低，无法替代药物治疗。如果咳嗽症状由呼吸道感染、过敏或慢性疾病引起，单纯依靠陈皮糖可能无法达到治疗效果。此外，部分产品含糖量较高，过量食用可能刺激咽喉或影响血糖。
若咳嗽持续超过一周或伴有发热、胸痛、痰中带血等情况，应及时到呼吸内科就诊。医生会根据病因开具盐酸氨溴索口服液、氢溴酸右美沙芬片等药物，或进行雾化治疗。日常应保持空气湿润，避免接触油烟等刺激性气体。