胃炎患者是否可以吃橘子，通常需要根据病情阶段及个体情况综合判断。一般情况下，在急性发作期或症状明显时不建议食用，而恢复期或症状轻微时可能少量尝试。
橘子的有机酸含量较高，可能刺激胃黏膜并促进胃酸分泌。急性胃炎或胃黏膜糜烂患者食用后，可能加重胃痛、反酸、烧心等症状，甚至延缓溃疡面愈合。对于胃酸分泌过多型胃炎患者，过量摄入酸性水果可能打破胃内酸碱平衡，影响治疗效果。
若处于病情稳定期且无不适症状，可尝试在两餐之间食用1-2瓣新鲜橘子，同时观察食用后2小时内是否出现胃部不适。建议选择甜度较高的品种，避免空腹食用，食用后及时用清水漱口。需要注意的是，合并胃食管反流的患者应严格忌口，柑橘类水果可能诱发反流发作。
胃炎患者日常饮食应以易消化、低刺激的食物为主，如小米粥、南瓜羹等。若食用橘子后出现胃部灼热感或疼痛加剧，应立即停止食用并及时就诊。治疗期间建议通过胃镜检查明确黏膜损伤程度，在医生指导下制定个性化饮食方案。