湿疹患者通常可以吃富含维生素、优质蛋白质以及具有抗炎作用的食物，必要时可遵医嘱使用抗组胺药、糖皮质激素等药物。食物无法替代药物，但合理饮食有助于辅助恢复。
1、富含维生素的食物
湿疹患者日常可适量摄入胡萝卜、菠菜、猕猴桃等食物。这些食物含有维生素A、维生素C、维生素E等成分，能促进皮肤屏障修复，增强皮肤抵抗力，缓解皮肤干燥、脱屑等症状。建议将蔬菜焯水后凉拌或清炒，水果洗净后直接食用。
2、富含优质蛋白质的食物
鸡蛋、鱼肉、瘦肉等食物含有优质蛋白质，可为机体补充营养，提高免疫力。湿疹患者若存在皮肤渗液、破损等情况，适当补充蛋白质有助于加速创面愈合。但需注意避免过量食用海鲜、牛羊肉等易致敏的高蛋白食物。
3、具有抗炎作用的食物
橄榄油、亚麻籽油、深海鱼类等食物富含Omega-3不饱和脂肪酸，具有抑制炎症反应的作用。湿疹发作期间适当摄入这类食物，可能减轻皮肤红肿、瘙痒等过敏反应。日常可将橄榄油用于凉拌菜，每周食用2-3次三文鱼等深海鱼。
湿疹患者应避免食用辣椒、酒精、油炸食品等辛辣刺激性食物，以免加重皮肤瘙痒。若皮疹持续扩散或出现渗液、化脓，应及时到皮肤科就诊，遵医嘱使用氯雷他定片、丁酸氢化可的松乳膏、炉甘石洗剂等药物治疗。