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哪些食物有助于养肾

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

养肾的食物通常包括黑豆、黑芝麻、枸杞、山药和核桃等,日常可适量食用以辅助调理。但需注意,食物无法替代药物,如有肾脏疾病应遵医嘱治疗。

1、黑豆

黑豆富含植物蛋白、维生素及矿物质,中医认为其具有补肾益精、利水消肿的功效。适量食用可为肾脏提供营养支持,辅助改善因肾虚引起的腰膝酸软、水肿等问题。

2、黑芝麻

黑芝麻含有钙、铁及维生素E等成分,能滋补肝肾、润燥养血。其含有的亚油酸和芝麻素有助于抗氧化,对肾阴不足导致的脱发、头晕等症状有一定调理作用。

3、枸杞

枸杞性平味甘,归肝肾经,含有枸杞多糖和甜菜碱,可辅助调节免疫力。中医常用其缓解肝肾亏虚引起的视物模糊、疲劳乏力等症状,泡水或煮粥食用较适宜。

4、山药

山药含有黏蛋白、淀粉酶等物质,能健脾益肾、补肺固精。其温和的滋补特性适合肾气不足人群,可蒸煮或炖汤,帮助改善消化不良、尿频等问题。

5、核桃

核桃富含不饱和脂肪酸和锌元素,具有补肾固精、润肠通便的作用。适量食用有助于改善肾阳虚引起的畏寒、腰腿冷痛,但需控制摄入量以免油脂过量。

日常养肾需保持低盐、低脂饮食,避免过量摄入高嘌呤食物。同时应规律作息、适度运动,避免滥用肾毒性药物。若出现明显浮肿、排尿异常或腰背疼痛等症状,建议及时就医检查肾功能,明确病因后规范治疗。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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