急性胃炎的主要病因包括感染、药物或酒精刺激、应激反应以及食物因素等。患者常表现为上腹痛、恶心、呕吐等症状，需及时就诊明确具体病因。
1、感染
细菌或病毒感染是急性胃炎的常见病因。幽门螺杆菌感染、沙门氏菌或诺如病毒等病原体侵袭胃黏膜，引发炎症反应。患者可能出现发热、腹泻等伴随症状。治疗时可遵医嘱使用阿莫西林胶囊、克拉霉素片、奥美拉唑肠溶胶囊等药物。
2、药物或酒精刺激
长期服用阿司匹林肠溶片、布洛芬缓释胶囊等非甾体抗炎药可能损伤胃黏膜屏障。酒精可直接刺激胃黏膜，导致充血水肿。此类患者需立即停用相关物质，并配合硫糖铝混悬凝胶、雷贝拉唑钠肠溶片等黏膜保护剂治疗。
3、应激反应
严重创伤、大手术或精神压力可能引发应激性胃炎。此时机体分泌大量胃酸，超过黏膜自身修复能力，造成急性糜烂出血。这种情况需静脉注射艾司奥美拉唑镁肠溶片等强效抑酸剂，同时进行原发病治疗。
4、食物因素
进食变质食物或过量辛辣饮食可能刺激胃黏膜。此类患者常伴有急性食物中毒表现，需根据情况使用蒙脱石散、盐酸洛哌丁胺胶囊等止泻药物，并注意补充电解质。
日常应注意饮食卫生，避免暴饮暴食。若出现呕血、黑便等严重症状，提示可能出现胃出血，需立即到消化内科就诊。用药需严格遵循医嘱，不可自行调整剂量或疗程。