急性胃炎的治疗方法主要包括一般治疗、药物治疗、对因治疗、饮食调理以及病情监测等。具体方案需根据病因和病情严重程度制定，建议及时就医并在医生指导下治疗。
1、一般治疗
需立即停止接触致病因素，如酒精、非甾体抗炎药或刺激性食物。患者应卧床休息，避免精神紧张，可适当饮用温盐水或口服补液盐补充电解质，减少胃黏膜进一步损伤。
2、药物治疗
若存在胃酸分泌过多，可遵医嘱使用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶片等质子泵抑制剂抑制胃酸；铝碳酸镁咀嚼片、硫糖铝混悬凝胶等胃黏膜保护剂可促进修复。伴有恶心呕吐时，可短期应用甲氧氯普胺片缓解症状。
3、对因治疗
细菌感染引起的急性胃炎需使用阿莫西林胶囊、克拉霉素片等抗生素。若因误服强酸强碱导致，需立即洗胃并静脉注射牛奶或蛋清保护黏膜，禁用催吐。
4、饮食调理
急性期选择米汤、藕粉等流食，症状缓解后过渡到面条、粥类等低纤维半流食。避免辛辣、过冷或过热食物，每日分5-6次少量进食，减轻胃负担。
5、病情监测
密切观察呕血、黑便等出血征象，注意腹痛程度和频率变化。若72小时内未缓解或出现持续呕吐、意识模糊等表现，需立即急诊处理。
治疗期间需严格遵循医嘱，特别是抗生素需足疗程使用。自行购买止疼药可能加重胃黏膜损伤，禁用布洛芬、阿司匹林等非甾体抗炎药。恢复期保持规律作息，戒烟酒并定期复查胃镜评估愈合情况。