三度烫伤是指皮肤全层及皮下组织受到高温损伤的严重烫伤类型，属于最严重的烫伤分级。其创面可累及脂肪、肌肉甚至骨骼，通常伴有组织炭化或焦痂形成。
三度烫伤的主要特征是皮肤全层坏死，表面呈现苍白、焦黄或炭化状态，触感干燥且无弹性。由于神经末梢被破坏，患者可能不会感到剧烈疼痛，但周围未受损区域可能出现明显痛感。此类烫伤破坏了皮肤的屏障功能，易引发严重感染，且无法通过自身皮肤细胞再生愈合。常见原因包括长时间接触高温液体、火焰直接灼烧或电击等。愈合过程中需依赖周边健康皮肤或通过植皮手术修复，愈合后常遗留瘢痕挛缩，可能影响关节活动功能。
发生三度烫伤后应立即用洁净敷料覆盖创面，避免涂抹任何药膏或偏方。需紧急送往具备烧伤专科的医疗机构，由医生进行清创处理，并根据损伤程度选择植皮或皮瓣移植等手术方案。恢复期间要严格遵循医嘱进行伤口护理，定期复查以监测愈合情况，及时进行康复训练减少功能障碍。