香蕉皮煮水一般不能治疗便秘，其效果缺乏科学依据，通常属于民间偏方。便秘的缓解需结合具体病因进行针对性调整，必要时需就医处理。
香蕉皮煮水可能含有少量膳食纤维，理论上可促进肠道蠕动，但其含量远低于成熟香蕉果肉或其他高纤维食物，因此效果较为有限。对于饮食不当、水分摄入不足或缺乏运动引起的便秘，调整饮食结构、增加饮水量及适度运动更为关键。若便秘由肠道疾病或药物副作用引起，单纯依靠香蕉皮煮水无法解决根本问题。
建议便秘患者日常增加全谷物、蔬菜等高纤维食物的摄入，保证每日饮水量，并养成规律的排便习惯。若症状持续或伴有腹痛、便血等异常表现，应及时就医排查病因，并在医生指导下使用乳果糖口服溶液、聚乙二醇4000散、开塞露等药物缓解症状。避免盲目依赖偏方，以免延误病情。