公鸡睾丸在中医理论中常被认为具有补肾益精、强筋健骨、温阳散寒、改善气血以及增强体质等功效，通常作为中药材或食疗材料使用。
1、补肾益精
中医认为公鸡睾丸性温，归肾经，肾主生殖与生长发育。其富含蛋白质和微量元素，可能通过补充肾精来改善男性生殖功能减退等问题，常用于辅助治疗肾虚引起的腰膝酸软。
2、强筋健骨
其中含有的胶原蛋白和钙质成分，在传统医学中被认为能濡养筋骨，对骨质疏松或运动后肌肉劳损有一定调理作用，常与杜仲、骨碎补等药材配伍使用。
3、温阳散寒
因其性温特点，可帮助驱散体内寒湿之气，适用于阳虚体质者出现的畏寒肢冷症状，但阴虚火旺者不宜过量食用。
4、改善气血
中医认为气血运行需阳气推动，公鸡睾丸通过温补作用可促进气血生成与循环，对气血两虚引起的面色苍白、乏力有一定辅助改善效果。
5、增强体质
其含有的氨基酸和锌元素可能参与免疫调节，传统用法中常将其与枸杞、黄芪等药材同炖，用于病后体弱者的恢复调理。
需注意其药用价值尚未得到现代医学充分验证，且属于动物内脏类食材，嘌呤含量较高。湿热体质或患有痛风、高尿酸血症的人群应谨慎食用，建议在中医师指导下根据体质辩证使用，避免自行盲目进补。