葛根粉一般建议用温水冲泡。冲泡时水温过高容易导致粉质结块，影响溶解和口感，而温水可以更好地溶解并保留其营养成分。具体冲泡方式需要根据个人需求进行调整。
葛根粉中含有丰富的淀粉，使用开水直接冲泡可能导致外层淀粉迅速糊化形成结块，内部粉末无法充分溶解，出现不均匀的现象。此时不仅口感会受到影响，还可能降低其营养成分的吸收率。使用约40℃~60℃的温水冲泡，能够使葛根粉逐渐溶解，形成均匀的糊状，同时避免高温破坏其中的活性成分如葛根素等。
如果对冲泡温度有特殊需求，也可在凉水调匀后适当加热搅拌。但需注意水温不宜过高，以免破坏营养成分。日常冲泡时建议先用少量凉水将葛根粉调成糊状，再缓慢加入温水并持续搅拌至透明胶质状。
冲泡完成后建议尽快食用，避免久置后发生氧化或变质。若因水温不当出现结块，可适当过筛处理。储存时应密封置于阴凉干燥处，避免受潮结块或滋生霉菌。
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