砂仁作为中药，通常阴虚内热者、孕妇、过敏体质者以及慢性疾病患者不宜食用。用药前建议咨询医生，根据个人体质和病情合理使用，避免引发不良反应。
1、阴虚内热者
砂仁性温，具有温中行气的功效。阴虚内热者体内阴液不足、虚火偏旺，常表现为口干舌燥、手足心热等症状。若继续食用砂仁可能加重体内燥热，导致咽痛、便秘等不适，因此这类人群需慎用。
2、孕妇
砂仁虽有安胎作用，但其成分可能刺激子宫平滑肌。部分孕妇体质敏感，过量摄入可能增加胎动不安或流产风险。孕期如需调理身体，应在中医师指导下严格控制用量，避免自行服用。
3、过敏体质者
砂仁含有挥发油等成分，可能引发过敏反应。过敏体质者食用后可能出现皮肤瘙痒、皮疹或呼吸困难等症状。初次使用时应小剂量尝试，出现不适需立即停用并就医。
4、慢性疾病患者
高血压、糖尿病等慢性病患者长期服药，砂仁可能影响药物代谢。例如其挥发油成分可能干扰降压药效果，导致血压波动。此类人群食用前需经专科医生评估，避免药物相互作用。
日常使用砂仁时需注意控制剂量，体质特殊者建议先进行中医体质辨识，服用期间如出现恶心、头晕等异常反应应及时停药。储存时应置于阴凉干燥处，避免药效挥发。