甲硝唑治疗结束后，通常建议至少等待48小时后再饮酒，以避免发生双硫仑样反应。用药期间及停药后短期内饮酒可能引发恶心、呕吐、头痛等不良反应，具体时间需结合个体代谢情况调整。
甲硝唑的半衰期约为8小时，经过5个半衰期后药物在体内基本清除，因此停药后48小时是比较安全的时间范围。但部分人群因肝功能异常或代谢较慢，可能需要延长至72小时以上。若治疗期间不慎饮酒，应立即停止用药并就医观察。
用药期间需严格避免含酒精的饮品、食品及药物，如料酒、醉虾、藿香正气水等。治疗结束后即使超过48小时，首次饮酒也应少量尝试，观察是否出现不适反应。若需使用其他药物，建议提前咨询医生，确认是否存在酒精相互作用风险。