蜂蜜一般不能调节雌激素水平。虽然蜂蜜含有微量植物雌激素，但其含量极低，不足以对人体激素水平产生显著影响。目前尚无充分科学证据表明蜂蜜具有调节雌激素的作用。
蜂蜜中的植物雌激素主要来源于花粉成分，但这些物质在人体内的生物活性较弱，且日常摄入量难以达到有效浓度。真正的激素调节需要内分泌系统通过复杂的反馈机制完成，单纯通过饮食摄入微量植物雌激素无法实现精准调控。
若存在月经紊乱、潮热等雌激素相关症状，建议及时就诊妇科或内分泌科，通过血液检测明确激素水平。日常保持均衡饮食，适量摄入豆制品、坚果等天然食物，避免盲目依赖单一食物调节激素。对于更年期女性，医生可能会根据具体情况开具雌孕激素类药物进行规范治疗。