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喝活性乳酸菌饮料有哪些健康益处

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

活性乳酸菌饮料一般具有调节肠道菌群、促进消化吸收、增强免疫力、缓解乳糖不耐受、改善腹泻或便秘等健康益处。其含有的活性乳酸菌可通过多种机制对人体产生积极作用。

1、调节肠道菌群

活性乳酸菌能定植于肠道内,通过竞争性抑制减少致病菌的生长,同时促进有益菌的繁殖。这种菌群平衡作用有助于维持肠道微生态环境稳定,降低肠道感染风险。

2、促进消化吸收

饮料中的乳酸菌可分泌乳糖酶、蛋白酶等消化酶,帮助分解乳制品中的乳糖和蛋白质。研究发现其能使乳糖分解率提高40%-60%,特别适合消化功能较弱人群。

3、增强免疫力

活性乳酸菌能激活肠道相关淋巴组织,促进免疫球蛋白A分泌。持续摄入可使肠道免疫细胞活性提升15%-20%,同时增强巨噬细胞的吞噬功能。

4、缓解乳糖不耐受

通过预先分解乳制品中的乳糖,可将乳糖含量降低至原含量的30%以下。乳糖不耐人群饮用后腹胀、腹泻发生率可减少50%-70%。

5、改善腹泻或便秘

临床试验显示每日饮用200ml活性乳酸菌饮料,能使功能性便秘患者的排便频率增加1.5倍,急性腹泻病程平均缩短1.2天。

建议每日饮用不超过400ml,开盖后需冷藏并于24小时内饮用完毕。糖尿病患者应选择无糖型产品,免疫缺陷人群需在医生指导下饮用。长期过量饮用可能导致肠道菌群过度增殖,反而不利于健康。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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