补肝养肝一般可以适当摄入绿色蔬菜、优质蛋白类食物、富含维生素的食物等，但需注意食物无法替代药物治疗。日常保持均衡饮食有助于维护肝脏健康，具体饮食需结合个人情况调整。
绿色蔬菜如菠菜、芹菜等含有丰富的叶绿素和膳食纤维，能够促进肝脏排毒功能，减少代谢废物堆积。适量食用这类蔬菜有助于改善肝内环境，但需注意避免过量摄入影响其他营养素吸收。优质蛋白类食物包括鸡蛋、牛奶、瘦肉等，蛋白质是肝细胞修复的重要原料，适量补充可辅助维持肝脏正常代谢功能。建议选择低脂高蛋白的食材，避免油炸等不健康烹饪方式。富含维生素的食物如柑橘类水果、猕猴桃等含有大量维生素C和抗氧化成分，能够帮助清除自由基，减轻肝脏氧化压力。但需注意水果中的果糖含量，糖尿病患者应控制摄入量。
日常饮食需注意荤素搭配合理，避免长期高脂肪、高糖饮食加重肝脏负担。建议采用蒸煮等健康烹饪方式，减少油脂摄入。肝功能异常者应及时就医检查，必要时在医生指导下配合药物治疗，不可单纯依赖食物调理。