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镉超标吃什么食物能排出

王国文 急诊科 副主任医师

江西省人民医院 三甲

镉超标通常可以吃高纤维食物、含钙锌的食物、富含维生素C的食物等,必要时需遵医嘱使用药物促进排泄。日常需注意调整饮食结构,并积极就医治疗。

1、高纤维食物

镉超标可能对肾脏造成损害,日常适当增加燕麦、玉米等膳食纤维的摄入,有助于促进肠道蠕动,加快重金属的排泄速度。膳食纤维还能与部分镉离子结合,减少其在体内的吸收,但需长期坚持才能达到一定效果。

2、含钙锌的食物

牛奶、豆制品等富含钙质的食物,以及牡蛎、瘦肉等含锌较多的食物,可在肠道内与镉发生竞争性抑制,减少机体对镉的吸收。这类食物需每日适量补充,但无法直接中和已进入血液或组织中的镉元素。

3、富含维生素C的食物

猕猴桃、柑橘等水果中的维生素C具有抗氧化作用,可能减轻镉对细胞的氧化损伤。维生素C还能增强免疫力,但其促排效果有限,不能替代正规治疗。

日常需避免食用动物内脏、贝类等镉含量较高的食物,减少接触工业污染源,同时多喝水促进代谢。若体检发现镉超标,应及时到职业病防治院或中毒科就诊,临床常用依地酸钙钠、二巯丁二酸等药物进行驱镉治疗,需严格在医生指导下进行,避免自行用药延误病情。

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