饥饿一般不会直接导致血压升高，但可能通过其他间接因素对血压产生影响。具体是否引起血压异常需结合个体身体状况和饥饿持续时间综合判断。
饥饿状态下，人体可能出现低血糖反应，导致交感神经兴奋性增加，从而促使心率加快、血管收缩。这种情况下部分人群可能出现短暂的血压波动，但这种变化通常幅度较小且持续时间较短。长期处于饥饿状态可能引发代谢紊乱，导致肾上腺素等升压激素分泌增加，但这种继发性血压升高的机制较为复杂。
对于健康人群，偶尔的饥饿感不会造成持续性血压升高。但高血压患者需特别注意，不规律的饮食习惯可能干扰降压药物效果，造成血压控制不稳定。建议保持规律饮食，避免长时间空腹。若在饥饿时频繁出现头晕、心悸等不适症状，应及时监测血压并就医检查。