胃黏膜隆起是否严重不能一概而论，需要根据具体病因进行判断。胃黏膜隆起可能与胃息肉、黏膜下肿瘤或胃癌等疾病有关，应及时通过胃镜及病理检查明确诊断。
1、胃息肉
胃息肉是胃黏膜表面突出的赘生物，多数为良性病变。体积较小的息肉通常没有明显症状，可能属于不严重的情况，可通过内镜下切除治疗并定期复查。若息肉体积较大或存在异型增生，则需警惕癌变风险。
2、黏膜下肿瘤
包括间质瘤、平滑肌瘤等良性肿瘤，以及少见的恶性肿瘤。这类病变需要通过超声胃镜评估肿瘤大小、生长方式及浸润深度。直径小于2厘米且边界清晰的肿瘤可能暂时观察，但若肿瘤增长迅速或引起出血等症状，则需手术切除。
3、胃癌
早期胃癌可能表现为局部黏膜隆起，属于严重情况。进展期胃癌会出现表面糜烂、质地脆硬等特征，可能伴随消瘦、贫血等症状，需通过病理活检确诊后实施手术、化疗等综合治疗。
建议发现胃黏膜隆起后及时完善超声胃镜、染色内镜等检查，必要时进行病理活检。40岁以上人群若同时存在幽门螺杆菌感染、长期胃病史或家族肿瘤史，需提高警惕，严格遵循医嘱进行干预和随访。