化橘红作为一味传统中药材，一般具有止咳化痰、理气宽中、消食化积、解酒毒、抗菌消炎等功效和作用。其药性温和，需在医生指导下合理应用。
1、止咳化痰
化橘红中的挥发油及黄酮类成分能稀释呼吸道分泌物，促进痰液排出，常用于缓解风寒咳嗽、痰多黏稠等症状，对慢性支气管炎患者有一定辅助效果。
2、理气宽中
该药材能调节脾胃气机，缓解气滞引起的胸膈痞闷、脘腹胀痛，中医常用其配伍砂仁、木香等药材治疗功能性消化不良，改善嗳气、反酸等不适。
3、消食化积
化橘红可促进胃液分泌，增强淀粉酶活性，帮助分解油腻食物，适合饮食积滞导致的食欲不振，常与山楂、神曲等消食药同用。
4、解酒毒
其活性成分能加速乙醇代谢，减轻酒精对肝脏的损伤，缓解酒后头痛、恶心等宿醉反应，常作为解酒方剂的组成药物之一。
5、抗菌消炎
研究表明化橘红提取物对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等致病菌有抑制作用，外用时有助于减轻皮肤感染引起的红肿热痛。
使用化橘红前需经中医辨证，避免与寒凉药物同用。孕妇、阴虚燥咳者慎用，出现皮疹、腹泻等不良反应时应停药就医。急重症患者需配合规范医疗方案，不宜单一依赖中药调理。