茯苓通常可以泡水喝，但直接泡水可能无法完全析出有效成分，建议在医生指导下使用。茯苓作为中药材，泡水饮用时需注意方法及用量，避免自行盲目使用。
1、传统用法
茯苓在中医临床中多煎煮后服用或与其他药材配伍使用，以便充分提取有效成分。直接泡水虽然方便，但药效可能弱于煎煮，适合日常养生辅助使用。若用于治疗疾病，仍需遵医嘱选择合适剂型。
2、成分析出
茯苓主要含有多糖类、三萜类等成分，这些物质在水中溶解度较低。建议将茯苓打碎成小块或切成薄片，用沸水反复冲泡或适当延长浸泡时间，可提高有效成分的溶出率。
3、注意事项
长期过量饮用茯苓水可能导致尿频、电解质紊乱等情况。肾虚多尿、虚寒滑精者及孕妇需慎用，糖尿病患者需注意多糖成分的摄入。若饮用后出现口干、心悸等不适，应立即停用并就医。
茯苓泡水可作为养生方式，但若有明确病症仍需规范治疗。使用前建议咨询中医师，根据体质调配合适剂量，避免与茶、醋等同服影响药效。储存时需置阴凉干燥处，防止霉变影响品质。