葛根作为一味常见中药，通常具有解肌退热、生津止渴、透发疹毒、升阳止泻、通经活络等功效与作用。其药性甘、辛、凉，归脾、胃、肺经，需在医生指导下使用。
1、解肌退热
葛根能缓解外感发热引起的肌肉酸痛、头痛等症状。其有效成分可扩张皮肤毛细血管，促进汗液分泌，从而帮助退热，常用于风寒或风热感冒初期。
2、生津止渴
葛根可改善热病伤津或阴虚导致的口渴、咽干等不适。其性凉质润，能滋养胃阴，缓解因体内津液不足引起的烦躁、尿少等症状。
3、透发疹毒
对于麻疹初起、疹出不畅的情况，葛根可帮助透发疹毒。其辛散之性可促进疹毒外透，常与升麻、芍药等药物配伍使用。
4、升阳止泻
葛根能改善脾虚泄泻或湿热泻痢。通过升发脾胃清阳之气，可缓解腹泻、腹痛等消化道症状，对急慢性肠炎有一定辅助治疗效果。
5、通经活络
葛根具有疏通经络的作用，可改善项背强痛、中风偏瘫等病症。其有效成分能增加脑部血流量，缓解血管痉挛引起的头晕、颈部僵硬等症状。
使用葛根前需经中医辨证，风寒表虚证及气虚下陷者慎用。避免与辛辣刺激食物同食，煎煮时建议先浸泡30分钟以充分释放有效成分。若需长期服用，应定期复诊调整用药方案。