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芒果的营养价值有多高

王雯 营养科 副主任医师

河南省人民医院 三甲

芒果的营养价值较高,主要体现在维生素含量丰富、膳食纤维充足以及抗氧化成分多样等方面。合理食用芒果可为人体补充多种有益营养素,但需注意食用量及过敏情况。

1、维生素含量丰富

芒果含有大量维生素C和维生素A,其中维生素C有助于促进胶原蛋白合成,辅助提升免疫力;维生素A则对维持视觉功能和皮肤健康具有重要作用,适量摄入可帮助缓解视疲劳。

2、膳食纤维充足

芒果的果肉中膳食纤维含量较高,这类物质能促进肠道蠕动,有助于改善消化功能。同时膳食纤维还可延缓胃排空速度,增加饱腹感,对血糖调节有一定辅助作用。

3、抗氧化成分多样

芒果中含有的类胡萝卜素、芒果苷等成分具有较强的抗氧化活性,可帮助清除体内自由基,减轻氧化应激反应。这些成分对维持细胞健康、延缓衰老进程具有积极意义。

建议日常食用芒果时控制摄入量,每天200-300克为宜。存在芒果过敏史或高血糖人群应谨慎食用,出现皮肤瘙痒、红肿等过敏症状应及时停止食用并就医处理。

科普文章,仅供参考。如有不适,请及时线下就医。

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