桑葚枸杞泡水喝作为传统的中药茶饮，一般具有滋阴补血、养肝明目、生津润燥、增强免疫、抗氧化等功效和作用。两者搭配可发挥协同效果，适合日常调理。
1、滋阴补血
桑葚富含铁元素和维生素C，能促进血红蛋白生成；枸杞含枸杞多糖，可改善骨髓造血功能。中医认为两者合用能补肝肾之阴，缓解面色苍白、头晕等血虚症状。
2、养肝明目
枸杞所含的玉米黄质和桑葚中的花青素，能减少视网膜氧化损伤。从中医角度分析，枸杞归肝经，能平补肝肾，改善视物模糊、眼干涩等肝血不足症状。
3、生津润燥
桑葚性寒味甘，含有苹果酸等有机酸成分，能刺激唾液分泌。对于阴虚火旺引起的口干舌燥、咽喉干痛，饮用后可通过滋阴作用缓解燥热不适。
4、增强免疫
枸杞中的枸杞多糖能激活巨噬细胞功能，桑葚含有的白藜芦醇可调节T淋巴细胞活性。两者协同能提升机体非特异性免疫力，降低感冒发生频率。
5、抗氧化
桑葚的花青素和枸杞的β-胡萝卜素均属强效抗氧化剂，能清除体内自由基，延缓细胞老化。研究显示每日饮用300ml桑杞茶可提升血清SOD活性约15%。
需注意体质虚寒者应减少饮用频次，避免空腹饮用。糖尿病患者需控制摄入量，因桑葚含糖量较高。正在服用抗凝药物者应咨询医师，桑葚中的维生素K可能影响药效。