绿茶是否会对胃肠产生刺激因人而异，健康人群适量饮用通常不会引起明显不适，但部分人群可能出现胃肠刺激反应。饮用绿茶可能引发胃肠不适的情况主要与饮用方式或自身疾病有关。
绿茶中含有咖啡因、茶多酚等成分，可能刺激胃酸分泌。对于健康人群而言，在餐后适量饮用淡茶，通常不会造成明显刺激。但若空腹饮用浓茶，茶多酚可能暂时性增加胃酸分泌量，部分敏感人群可能出现反酸、胃部灼热等不适感。对于慢性胃炎、胃溃疡患者，过量饮用绿茶可能加重黏膜损伤，出现腹痛、恶心等症状。
建议日常饮茶时选择淡茶，避免空腹饮用。每日饮用量控制在300-500ml为宜，水温以60-70℃为佳。既往有消化道溃疡史或胃食管反流病患者，可咨询消化科医生评估是否适宜饮茶。若饮茶后出现持续腹痛、黑便等异常症状，应及时进行胃肠镜检查。